海外旅行の知識：食事

食事は海外旅行での醍醐味の一つ。旅行先で楽しく食事ができるように基本的な知識を知っておきましょう。
旅行先では、その土地ならではの名物料理を楽しんだり、繁華街や屋台での食事、高級レストランと楽しみ方はいろいろです。
せっかく海外旅行なのに行く場所行く場所日本人だらけ、なんてことになっては海外旅行の醍醐味も半減してしまいます。しかし、穴場スポットを探そうと、ガイドブックを見ても他の旅行者も同じことを考えているのだから、結局は同じことです。
おすすめは、ホテルの従業員に「このあたりで人気のレストランを教えてください」と聞くことです。
店がまえが決して立派ではなくとも、地元の人が自然と集まってくる店を教えてくれるはずです。
有名レストラン、高級レストランで食事したい場合は日本にいる段階で予約をしておくのがまず間違いないでしょう。
方法としては旅行代理店に頼んでもいいですし、自分で予約もできます。
名前、人数、自分の滞在するホテル名をしっかりと伝えましょう。
旅行先から予約する場合は、電話予約が手っとり早いですが、語学面で自信がないときは、ホテルのコンシェルジュにたのんで予約をしてもらうのもいいかもしれません。
このようなお店では地元で評判の店ともなると、予約なしでは断られるケースが多いです。
レストランによってはドレスコードがあります。
リゾート地ではあまりうるさくはありませんが、ヨーロッパなどレストランでの雰囲気を損なわないためにフォーマル、セミフォーマルなどのドレスコードを指定しているところもあります。適した格好をしていないと、入店を断られることもあるようです。
予約をするならその際に確認をしておくとよいでしょう。
国、地域を問わず、中級以上のホテルでは、朝食がビュッフェスタイル（バイキング形式と考えていいでしょう）の場合が多いです。
何種類もの料理が食べられるとあって、つい大張りきりで何度も料理をとりにいってしまいがちですが、このとき盗難に気をつけて下さい。
席にバッグを置いたまま、全員でテーブルを空けて、その間にバッグを盗まれてしまうことが少なくありません。
食事などをしたときに領収書が欲しい場合は、"I need a receipt"　　”Could I have a receipt？”を使いましょう。
アメリカなどでは、要求しない限りレシートや領収書をくれない場合が多いので、言葉で伝えるのが困難なら、クレジットカードで支払って控えをとっておく方法が簡単でしょう。